Saras e dintorni - una settimana alla scoperta della ricotta delle Valli Valdesi

Dal 19 al 28 maggio Bobbio Pellice e Villar Pellice saranno il palcoscenico di "Saras e dintorni", manifestazione voluta dall'Associazione dei produttori Saras del Fen delle Valli Valdesi e sostenuta da Cia - Agricoltori Italiani di Torino, Slow Food del Pinerolese, per promuovere e far conoscere il Saras, ricotta dalle tradizioni antichissime che viene prodotta ancora oggi secondo metodi tradizionali nelle Valli Pellice e Chisone. 

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7 aprile - Convegno "La centralità dell'agricoltura per lo sviluppo della montagna"

Puntare sull'agricoltura per rilanciare e salvaguardare le montagne e per tutelare al tempo stesso il settore primario nelle terre alte. E' questo il filo conduttore che animerà i lavori del convegno "La centralità dell'agricoltura per lo sviluppo della montagna", che si terrà venerdì 7 aprile presso l'Hotel NH Torino Santo Stefano (Via Porta Palatina 19) organizzato dall'Uncem Piemonte. 

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A Bologna l'VIII Conferenza Economica della Cia - Agricoltori Italiani

Ha preso il via ieri e proseguirà fino a venerdì 31 marzo a Bologna l'VIII Conferenza Economica della Cia - Agricoltori Italiani. Ai lavori della Conferenza, in rappresentanza della Cia di Torino, partecipano il vicepresidente Pierangelo Cena, il direttore Franco Amatuzzo, Davide Rosso responsabile del GIE latte, Roberto Buratto presidente di Asprocarne e Raffaella Mellano presidente di Agia Torino. 

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Il Piano nutrie è realtà: via agli abbattimenti

La Città Metropolitana ha dato il via libera al Piano di contenimento della nutria, il roditore importato dal Sud America che ha infestato il nostro territorio ed è diventato nell'arco di pochi anni uno dei principali pericoli per l'agricoltura e la stabilità degli argini di fiumi e canali. Nei prossimi 5 anni sarà possibile procedere all'abbattimento di questi animali al fine di ridurne progressivamente il numero e risolvere il problema. 

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